Innovation bei Infré: Ein neues Verfahren zur natürlichen Entkoffeinierung von Tee

Semsales

Nach jahrelanger Forschungs- und Entwicklungsarbeit in Zusammenarbeit mit der ZHAW in Wädenswil und mit Unterstützung von Innosuisse hat Infré SA einen wichtigen Meilenstein erreicht: die Entwicklung eines rein natürlichen Verfahrens zur Entkoffeinierung von Tee.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere neue Produktionslinie nun in Betrieb ist. Auf dieser Anlage entkoffeinieren wir grünen und schwarzen Tee mit unserem firmeneigenen Verfahren, das ausschliesslich reines Wasser als natürliches Lösungsmittel verwendet, um das Koffein schonend aus dem Teeblatt zu entfernen.

Während des gesamten Entwicklungsprozesses stand die Erhaltung des ursprünglichen Charakters des Tees im Zentrum. Das Ergebnis ist ein besonders schonendes Verfahren, das ein authentisches, angenehmes Geschmackserlebnis ermöglicht — frei von Fremdnoten und mit einem Profil, das dem Ursprung des Tees bestmöglich treu bleibt.

Diese innovative Technologie wurde erfolgreich patentiert. Infré verfügt heute unter anderem über Patentschutz in den USA, Europa, Grossbritannien und Japan.

Als Pionier auf diesem Gebiet freuen wir uns sehr, unseren Kunden diese neue Lösung anbieten zu können. Für Partner, die ihr Sortiment um hochwertige, natürlich entkoffeinierte Tees erweitern möchten, eröffnet sich damit eine attraktive neue Möglichkeit. Unser Ziel ist es, dieses Verfahren kontinuierlich weiterzuentwickeln und dem Endverbraucher natürlich entkoffeinierten Tee von höchster Qualität anzubieten.